O governo do Canadá investe em melhor processamento e embalagem de carne halal na Ilha do Príncipe Edward

De: Agricultura e Agroalimentar Canadá. Hoje, o Honorable Heath MacDonald, Ministro da Agricultura e Agroalimentação, anunciou um investimento de até $ 2,256,786 para produtos Atlantic Beef Inc. (ABPI) através do Programa de Investimento Kosher e Halal. Janeiro 9, 2026 – Albany, Ilha do Príncipe Eduardo – Agricultura e Agroalimentar Canadá Hoje, o Honorable Heath MacDonald, Ministro da Agricultura e Agroalimentação, anunciou um investimento de até $ 2,256,786 para produtos Atlantic Beef Inc. (ABPI) através do Programa de Investimento Kosher e Halal. Este programa ajuda os estabelecimentos de processamento de carne de bovino de regulação federal a adotar tecnologias e equipamentos de processamento que suportam a maior eficiência e rentabilidade da produção kosher e/ ou halal.

Os consumidores canadenses estão cada vez mais procurando produtos alimentares processados localmente de alta qualidade que refletam seus valores e promovem a diversidade. O Governo do Canadá está comprometido a apoiar os negócios canadenses à medida que inovem, crescem e atendem às crescentes demandas do mercado. Este financiamento suportará a implementação pela ABPI de tecnologias avançadas e processos de embalagem em sua instalação Albany, Ilha do Príncipe Eduardo. O projeto visa aumentar a produção de carne de produtos de carne de bovino e melhorar as opções de embalagem para produtos halal-certificados destinados aos varejistas canadenses.

Como um dos primeiros destinatários deste programa de investimento, o ABPI irá realizar um plano abrangente para modernizar suas operações e melhorar a qualidade, eficiência e ofertas de mercado do produto. Estas melhorias irão apoiar o crescimento do mercado halal no Canadá Atlântico e além, e reforçar a importância de escolher os alimentos seguros, de alta qualidade e processados localmente no Canadá. A Política de Compras do Canadá, recentemente anunciada, foi projetada para priorizar fornecedores, materiais e conteúdos canadenses nas compras federais, fortalecendo a nossa economia nacional e garantindo que os canadenses tenham acesso a produtos feitos no Canadá.

Este programa de investimento reflete esse compromisso ao apoiar empresas e trabalhadores locais, construir resiliência no nosso sistema alimentar, e garantir que os canadenses possam acessar produtos casher e halal produzidos internamente como parte de uma abordagem forte e inclusiva de Comprar canadense. "A indústria canadense de carne de bovino é um importante contribuinte para a economia da Ilha do Príncipe Eduardo e da região atlântica. Ao apoiar a inovação e eficiência no Atlantic Beef Products Inc., nosso governo está ajudando a aumentar as oportunidades de mercado para os produtores locais, atender às evoluções das preferências dos consumidores e incentivar todos a ‘Comprar canadense' com confiança."

- O Honorable Heath MacDonald, Ministro da Agricultura e Agroalimentar. "Estamos gratos pelo apoio do Governo do Canadá. Este investimento nos ajudará a garantir novos equipamentos para nossa fábrica em Albany, PEI, que nos permitirá atender melhor as necessidades do nosso crescente mercado de consumo halal nesta região e além. Este investimento nos permitirá produzir produtos halal para varejo e serviço de comida que dará aos nossos clientes halal plena confiança de que os produtos que eles compram de nós irão cumprir padrões halal exatos, como eles serão produzidos e embalados em nossa instalação e certificados para atender aos requisitos halal." - Russ Mallard, Presidente e CEO, Produtos de carne de bovino Atlantic Inc.

O Programa de Investimento Kosher e Halal fornece suporte aos estabelecimentos de abate de carne de bovino de regulação federal para ajudar a implementar processamento avançado, melhorar a eficiência e expandir linhas de produtos para os mercados kosher e halal. Atlantic Beef Products Inc. (ABPI), localizado em Albany, PEI, é a única fábrica federal de processamento de carne de bovino a leste do Quebec e processa até 750 gado a cada semana.

O projeto verá o ABPI instalar sistemas avançados de vácuo a vapor para melhorar a limpeza e segurança, atualizar equipamentos para recuperar mais carne e reduzir o desperdício de alimentos, adicionar nova tecnologia de embalagem para fornecer produtos halais de alta qualidade e prontos para venda, e implementar um analisador de raios-x em linha para garantir conteúdo de gordura preciso e melhorar a segurança do produto. Desde o seu início em 2003, ABPI cresceu para empregar aproximadamente 180 e foca em apoiar os produtores locais de carne de bovino da Ilha do Príncipe Eduardo, Novo Brunswick e Nova Escócia.

Programa de Investimento Kosher e Halal. Produtos de carne de bovino do Atlantic Inc. Jennica Klassen Diretor de Comunicações Escritório do Ministro da Agricultura e Agroalimentar jennica.klassen@agr.gc.ca.

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